سرکه سیب ممکن است باکتری های موجود در سالاد شما را از کنترل خارج نکند.
در سال 2005، مطالعه ای خواص ضد میکروبی سرکه بالزامیک ایتالیایی را با تلقیح آروگولا با سالمونلا ارزیابی کرد.
محققان آرگولای آلوده را با سرکه، آب لیمو یا ترکیبی از هر دو درمان کردند. محققان به دنبال این بودند که ببینند آیا این مداخلات می تواند رشد باکتری ها را کاهش دهد یا خیر.
آنها دریافتند که هم آب لیمو و هم سرکه رشد سالمونلا را کاهش می دهند.
در واقع، مخلوط ACV/آب لیمو سالمونلا را به سطوح غیرقابل شناسایی کاهش داد (اما من در خانه از آن استفاده نمی‌کنم).
خط پایانی: امروزه، به نظر می رسد که حداقل یک بار در هفته کاهوها را فراخوانی می کنند.
ریختن مقداری ACV روی سالاد ممکن است هدفی فراتر از افزودن طعم داشته باشد.
حتی اگر از ACV استفاده می کنید، باز هم باید از عقل سلیم استفاده کنید.
اگر مرغ خام را در اسفناج خود فرو کنید، سرکه اسهالی را که در راه است متوقف نمی کند.
سرکه سیب ممکن است به کاهش وزن کمک کند.
همه می خواهند وزن کم کنند. مکمل هایی که کاهش وزن را تسهیل می کنند، تقاضای زیادی دارند.
و همانطور که مشخص شد، یک کارآزمایی بالینی تصادفی که اخیراً در مجله غذای عملکردی منتشر شده است نشان داد که ACV ممکن است به کاهش وزن کمک کند.
شرکت کنندگان 15 میلی لیتر ACV را همراه با ناهار و شام (در مجموع 2 قاشق غذاخوری) نوشیدند.
آنها همچنین رژیمی داشتند که 250 کالری کمتر از نیاز روزانه آنها بود. محققان دریافتند که ACV به طور قابل توجهی وزن را کاهش می دهد.
در واقع، افراد گروه ACV به طور متوسط 8.8 پوند در طی 12 هفته از دست دادند.
از سوی دیگر، شرکت کنندگانی که ACV دریافت نکردند، تنها 5 پوند در طول دوره مطالعه 12 هفته ای از دست دادند.
محققان همچنین دریافتند که ACV باعث کاهش سطح کلسترول می شود.
خط پایانی: ACV ممکن است تأثیر متوسطی بر کاهش وزن داشته باشد، اما عضویت در ورزشگاه خود را رها نکنید.
به خاطر داشته باشید که افراد در این مطالعه از رژیم غذایی با کالری محدود استفاده می کردند و ورزش می کردند.
محققان استدلال کردند که ACV با کاهش اشتها بر وزن تأثیر می گذارد.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.